Villa Sant' Anna - Rosso Di Montepulciano

Een vrouwenwijnmakerij

Villa S. Anna is een wijnhuis dat deel uitmaakt van een groter landgoed dat al meer dan tweehonderd jaar eigendom is van de familie van Simona Ruggeri Fabroni. Het is gelegen op de heuvels rond Montepulciano, een stad die bekendstaat om zijn uitstekende wijnen. Al vele jaren zet Simona zich in voor het behouden van de oude familietraditie van het maken en verkopen van kwaliteitswijnen. Daarbij krijgt ze hulp van haar dochters Anna en Margherita. Dit volledig door vrouwen geleide team wijdt zich met passie en vakmanschap aan het verbeteren van de wijnen: het aanplanten van nieuwe wijngaarden met een hoge plantdichtheid, het tijdig vervangen van vaten en barriques en het zorgvuldig onderhouden van de eeuwenoude ondergrondse kelders waar de wijnen rijpen bij natuurlijke temperaturen.

De basis van het domein is een prachtige Chianti Colli Senesi, traditioneel gemaakt met toevoeging van canaiolo, colorino en wat merlot naast sangiovese. De Rosso en Vino Nobile di Montepulciano bieden uitstekende prijs-kwaliteitverhoudingen. Het paradepaardje van het huis is "Poldo", de prestigieuze maar betaalbare topcuvée binnen de Vino Nobile-lijn.

De toegankelijke en aangename Rosso di Montepulciano voldoet aan de verwachtingen van iedere wijnliefhebber. De Vino Nobile di Montepulciano vertegenwoordigt het hoogste kwaliteitsniveau van het domein. In uitzonderlijke jaren worden de allerbeste druiven geselecteerd voor de productie van de prestigieuze cuvée "Poldo", de trots van het wijnhuis.
De wijnstokken zijn gemiddeld minimaal 25 jaar oud. De druiven worden met de hand geoogst aan het einde van september. Na de oogst rijpt de wijn 8 tot 12 maanden op houten vaten, gevolgd door een flesrijping van 6 tot 8 maanden.
De Rosso wordt gemaakt van een blend van prugnolo, canaiolo, colorino, merlot en cabernet sauvignon.

De wijn geurt naar rijpe kersen, vanille en hout. De smaak is evenwichtig met mooi geïntegreerde tannines en een kruidige afdronk. Uitstekend te combineren met Italiaanse charcuterie, pastagerechten, klein wild of rood vlees.

SERVEERTEMPERATUUR
16°C-18°C

ALCOHOLPERCENTAGE
13%

SCHROEFDOP
Nee

BIOLOGISCH
Nee

Prijsklasse: €10 - €20

Type: Rood